타이응우옌(Thái Nguyên)성 과학기술국은 3월 7일 타이응우옌시 떤끄엉(Tân Cương)읍에 위치한 하오닷(Hảo Đạt) 차 협동조합 에서 일본 리쓰메이칸(Ritsumeikan)대학교의 쿠보 무토키(Kubo Mutoki)교수와의 회의를 주재한데 차 재배하는 토지개선의 SOFIX이라는 생물학적인 해결책을 조사하고 소개하기 위할 것이다.
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| 일본 리쓰메이칸(Ritsumeikan)대학교의 쿠보 무토기(Kubo Mutoki)교수와 회의 참석대표단은 하오닷(Hảo Đạt)차 협동조합에서 차 재배부터 가공까지의 과정을 관람하였다. |
회의자리에서, 쿠보 무토키 교수는 SOFIX 기술이 비료와 식물 보호제의 사용을 제한하기 위해 유기화합물을 순환적으로 사용하는 원리를 가지고 있다고 밝혔다. 이 것은 유기물질과 미생물을 조화시키는 기술인데 유기농업이 환경친화적이고 미생물의 수를 기준으로 토양 비만을 진단하고 각 토양에 맞게 조절하여 도움이 된다. SOFIX 유기농 재배는 일본에서 성공적으로 이루어졌으며, 생산성은 화학 경작보다 상당하거나 그 이상하고 동시에 20~30%까지 생산비가 절감된다.
회의 끝난 뒤, 성의 관련 부서들의 대표는 일부 차 재배 구역에서 SOFIX 생명공학 실험하는 계획을 수립할 것이다. 따라서, 차 재배지 개선해서 생산비용을 절감하고 제품의 품질을 높이고 경쟁력을 높일 것에 대한 구체적이고 지향적인 평가한다.
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| 타이응우옌(Thái Nguyên)성 대표들과 쿠보 무토기(Kubo Mutoki)교수 및 출장팀 |
타이응우옌에는 현재 22,300헥타르의 차 재배지가 있다. 2023년에는 26만 7500 톤의 신선한 차가 생산되었다. 타이응우옌은 제품의 품질을 높이고 지속가능한 농업 발전을 촉진하여 기여하기 위해 품종 구조 전환하고 VietGAP 차 및 유기농 차 제조 및 가공에 과학기술의 진보적 응용을 중점적으로 추진했다.